The món ngon côn đảo Diaries

Mắm nhum sền sệt, có màu đỏ đục, thơm nức mũi, vị ngọt của thịt nhum lan tỏa cùng vị mằn mặn của biển

Thưởng thức đặc sản rượu nho rừng Côn Đảo vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe

Chỉ cần rửa sạch qua với nước hoặc nước muối rồi đem ra phơi nắng một lần là được. Mực một nắng là loại đặc sản của vùng biển Côn Đảo và rất được ưa chuộng bởi khách du lịch đến đây tham quan.

Evaluation 6 Senses Côn Đảo 2023 – Vacation resort siêu biệt lập, siêu sang chốn nghỉ dưỡng huyền thoại

Mứt hạt giống đậu rồng là một món đặc sản độc đáo tại Côn Đảo, có vẻ hiếm có ở những nơi khác. Mứt hạt giống đậu rồng Được làm từ hạt giống của một loại đậu rồng tự nhiên.

Mực một nắng Côn Đảo là một dạng của mực khô nhưng lại giữ được độ dai vừa phải, thịt dày và tươi, khác hẳn với mực 1 nắng của những địa phương khác.

Nằm tại Khu eight Trần Phú, Quán cơm Hưng là địa chỉ không thể bỏ qua cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực độc đáo tại Côn Đảo.

Thưởng thức ốc ngọt Côn Đảo Nếu muốn thưởng thức hương vị nguyên sơ thì nên thưởng thức món ốc ngọt luộc chấm muối tiêu chanh. Bạn sẽ cảm nhận vị ngọt, con dao mềm, giòn thơm của thịt ốc pha lẫn vị mằn mặn của muối biển.

Ốc tai tượng Côn Đảo có hình dáng giống như một chiếc tai voi và rất lớn, lên tới 10kg/con. Để thịt ngọt thơm nhất là những con ốc có trọng lượng khoảng 1kg. Thịt ốc tai tượng trắng rất giòn và thơm, khi nhai tạo ra tiếng sần sật gần như nhai sụn non vậy.

Trong đó hải sản làng chài được mọi người yêu thích hơn cả với nguồn hải sản tươi sống đầy chất lượng. 

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị hải sản thơm ngon tại huyện đảo xa bờ này, hãy cùng tham khảo qua danh sách dưới đây nha.

Tuy được gọi là mứt nhưng thực chất đây là hạt bàng được rang với muối hoặc đường, khá giống với món đậu phộng rang muối hay rang đường mà chúng ta hay thưởng thức.

Vị ngọt của thịt nhum lan tỏa cùng vị mằn mặn của biển, vị chua, vị béo và vị bùi rất đặc trưng. Tất cả những hương vị ấy hòa lẫn vào nhau tạo thành một thứ mắm đầy quyến rũ.

Độc đáo bát phở thịt bò tơ Ba Tri nguyên con tươi sạch, của đầu bếp đạt giải vàng "Người nấu phở Vàng" Việt Nam

Cách chế biến phổ biến nhất con dao với cua mặt trăng đó là cua hấp. Ăn miếng thịt cua, chấm một ít muối tiêu con dao chanh, từ từ cảm nhận vị ngọt của cua tan trên đầu lưỡi, thật không thể diễn tả bằng lời.